طرز تهیه دسر مافین بستنی
مواد لازم برای دسر مافین بستنی :
| مافین کشمشی | به تعداد مورد نیاز |
| خامه | ۱۰۰ گرم |
| عسل | ۲ قاشق غذاخوری |
| میوه خشک خرد شده | ۲ قاشق غذاخوری |
| شکلات خرد شده یا چپس شکلات | ۲ قاشق غذاخوری |
| گردو خرد شده | ۲ قاشق غذاخوری |
| بستنی | نیم لیتر |
طرز تهیه دسر مافین بستنی :
به تعداد مورد نیاز مافین کشمشی تهیه کنید و قسمت بالایی آن را به آرامی برش دهید، به طوریکه در آن باز باشد. به چاقو به آرامی داخل مافین را خالی کنید تا فقط یک دیواره با قطر یک سانتی متر باقی بماند.
خامه را با عسل مخلوط کنید و کف یک سینی کوچک پهن کنید و داخل فریزر قرار دهید.
میوه خرد شده، چیپس های شکلاتی و گردو خرد شده را با بستنی مخلوط کنید.
خامه منجمد را از فریزر بیرون بیاورید و به تکه های کوچک خرد کنید.
مخلوط بستنی و خامه منجمد را داخل مافین ها بریزید و در آن ها را بگذارید. سپس هر مافین را داخل فویل بپیچید و به مدت ۲-۳ ساعت در فرییزر قرار دهید.
بعد از این مدت میتوانید مافین ها را سرو کنید و به سلیقه خود با خامه فرم گرفته و شکلات و میوه خرد شده تزئین کنید.
نکته : میتونید از مافین شکلاتی یا وانیلی هم استفاده کنید
مواد داخل مافین رو میتونید بسته به ذائقه خودتون مقدارش رو تغییر بدید.
میتونید هر نوع آجیل یا میوه خشکی رو استفاده کنید همینطور در مورد طعم بستنی میتونید وانیلی، شکلاتی، زعفرانی و… انتخاب کنید.
