کیک نت

آموزش تهیه کیک و شیرینی

۱۱ مطلب با موضوع «اسنک و میان وعده های شیرین» ثبت شده است

ایده های ساده برای خوراکی های هالووین

ایده ساده برای خوراکی های هالووین

تست کدو تنبل؛

دستور مخصوص هالووین به تست کدو تنبل اختصاص دارد. کمی کره کدو تنبل را روی نان تست بزنید و با چیپس شکلات آن را به شکل طرح های هالووینی تزیین کنید. برای تهیه کره کدو تنبل کمی پوره کدو تنبل را با کره ، جوزهندی، دارچین، عسل و مقداری آب لیمو مخلوط کنید و روی نان تست یه شکل طرح های هالووین بمالید.

یخ های هالووینی

در جشن هالووین هیچ چیزی مثل دیدن یخ هایی که از آن کرم بیرون زده، در وسط نوشیدنی، هیجان انگیز و با مزه نخواهد بود. یک قالب یخ سیلیکونی بردارید و آن را با پاستیل کرمی شکل و آب پر کنید. حتما میهمان ها از دیدن این یخ های بامزه در نوشیدنی خود خوششان می آید.

#نوشیدنی_هالووین

#کیک_هالووین

#دسرهای_هالووین

#تزئین_خوراکی_هالووین

#کره_کدو_حلوایی

#یخ_های_هالووین

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
کیک نت کیک نت

داچ بیبی یا پنکیک آلمانی

طرز تهیه داچ بیبی یا پنکیک آلمانی

پنکیک ها نوعی کیک ساده و فوری هستند که محبوبیت بسیار زیادی در دنیا دارند.

پنکیک آلمانی یا داچ بیبی یکی از خوشمزه ترین و متفاوت ترین پنکیک هاست. این پنکیک در فر و با قالب یا ماهیتابه چدنی آماده می شود و قیافه چروک‌ خورده و نامتقارن آن جزو مشخصات اصلی پنکیک آلمانی است و طرز تهیه بسیار آسانی دارد . بافت این پنکیک بسیار نرم و پفکی است و با انواع میوه ها سرو می شود. به داچ بیبی کودک هلندی نیز گفته می شود .

مواد لازم برای تهیه داچ بیبی یا پنکیک آلمانی :

 تخم مرغ  ۵ عدد درشت یا ۶ عدد متوسط
 شکر  ۵ قاشق غذاخوری
 آرد  ۱ پیمانه
 شیر  ۱ پیمانه
 کره  ۵ قاشق غذاخوری
 عصاره وانیل  ۱ قاشق چایخوری
 پودر شکر ، میوه و عسل  به دلخواه برای تزئین و سرو

طرز تهیه داچ بیبی یا پنکیک آلمانی :

ابتدا فر را با دمای ۲۰۰ درجه روشن کنید و تابه نچسب خود را داخل فر قرار دهید تا همزمان فر و ظرف کاملا داغ شوند.

در این حین تخم مرغ ها را به همراه شکر و وانیل با همزن بزنید سپس شیر را افزوده و مخلوط کنید و در ادامه آرد را کم کم اضافه کنید و هم بزنید تا گلوله های آرد باز شود و مایه یکدست بدست بیاد.

ظرف داغ شده را با کمک دستکش از فر خارج کنید و کره را داخل تابه بیندازد و تابه را چرب کنید تا راحت پنکیک را در انتها خارج کنید.

سپس مایع داچ بیبی را داخل تابه ریخته و بلافاصله به فر داغ برگردانید و به مدت ۲۰ دقیقه با دمای ۲۲۰ درجه اجازه دهید بپزد و چروکیده شود.

سپس شیرینی را از فر خارج و روی آن پودر قند الک کنید و با میوه و عسل سرو کنید.

نکته :

بعد از خارج کردن از فر کم کم پف داچ بیبی می خوابد و وسط آن عمیق می شود.

اگر فر به طور کامل داغ و گرم نباشد نتیجه دلخواه حاصل نمی شود.

می توانید از مخلوط کن برای آماده سازی مایع پنکیک استفاده کنید.

مزیت این پنکیک این است که در فر و به طور یکجا تهیه می شود و نیازی نیست دانه دانه به روی گاز تهیه کنید.

 

#پنکیک_آلمانی

#داچ_بیبی

#پنکیک_سیب_دارچین

#کیک_ساده

#کودک_هلندی

#شیرینی_سیب_دارچین

 

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
کیک نت کیک نت

خاگینه رولی هویج و گردو

خاگینه رولی هویج و گردو

خاگینه با هویج و گردو یک نوع دسر خوشمزه و معروف ترکی می باشد.

مواد لازم برای خاگینه رولی هویج :

 هویج متوسط  ۳ عدد
 تخم مرغ  ۳ عدد
 پودر نشاسته ذرت  ۱ قاشق غذاخوری
 زعفران دم کرده  مقداری

مواد میانی :

 گردو خرد شده  ۴ قاشق غذاخوری
 پودر شکر  ۲ قاشق غذاخوری
 پودر دارچین  ۱ قاشق مرباخوری
 پودر گل محمدی  ۱ قاشق مرباخوری
 پودر کاکائو  ۱ قاشق مرباخوری

مواد لازم برای شربت :

 آب  نصف پیمانه
 شکر  ۱ پیمانه
 گلاب و پودر هل  ۱ قاشق غذاخوری

طرز تهیه خاگینه رولی هویج و گردو :

ابتدا باید شربت را آماده کنیم. برای این کار در یک قابلمه میزان گفته شده آب ، شکر و گلاب و هل را می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم تا شکر در آب حل شود. تو این مدت زمان نباید هم بزنید. بعد از اینکه به جوش آمد حرارت را خاموش می کنیم و شربت را کنار می گذاریم تا خنک شود.

داخل ماهی تابه دو طرفه روغن می ریزیم و روی حرارت ملایم می گذاریم تا گرم شود. هویج را به صورت ریز رنده می کنیم و تخم مرغ ها را داخل کاسه می شکنیم و با چنگال هم می زنیم. سپس هویج رنده شده ، زعفران و نشاسته ذرت را اضافه می کنیم و هم می زنیم تا همگی مواد باهم مخلوط شوند.

مواد را داخل تابه گرم شده می ریزیم و با حرارت ملایم به مدت ۱۵ دقیقه صبر می کنیم تا بپزد. توجه کنید نباید سرخ شود و به محض اینکه یک طرف خاگینه پخت حرارت را خاموش می کنیم و مواد میانی را آماده کرده و روی خاگینه می ریزیم و پخشش می کنیم.

در ماهی تابه را می گذاریم و به مدت ۱۵ دقیقه صبر می کنیم. این کار باعث می شود خاگینه موقع رول کردن نشکند و راحت رول شود. سپس خاگینه را روی کاغذ روغنی میگذاریم و به آرامی همراه کاغذ روغنی رول می کنیم و نیم ساعت در همان حالت قرار می دهیم.

بعد از اینکه از دما افتاد خاگینه را از کاغذ روغنی خارج می کنیم و شربت خنک شده را روی ان می ریزیم و دوباره نیم ساعت صبر می کنیم. سپس خاگینه را به همراه شیره داخل ماهیتابه می گذاریم و گاز را روشن می کنیم تا با حرارت کم بجوشد. حدود یک ربع کافی است.

در آخر خاگینه را در اندازه های دلخواه برش می زنیم و پس از تزیین سرو می کنیم.

#خاگینه_هویج_رولی

#خاگینه_سیب_هویج

#خاگینه_رولی_مغزدار

#خاگینه_هویج_تبریز

#دسر_ترکی

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
کیک نت کیک نت

نان پنیری واتروشکا

طرز تهیه نان پنیری واتروشکا

واتروشکا یا نان پنیری یکی از معروف‌ترین نان‌های سنتی و میان وعده های کشور روسیه است .

واتروشکا را میتوانید در وعده صبحانه یا عصرانه میل کنید.

مواد لازم برای تهیه خمیر واتروشکا :

 آرد  ۲۵۰ گرم
 خمیر مایه  ۱۰ گرم
 زرده تخم مرغ  ۱ عدد
 شکر  ۴۰ گرم
 شیر  ۱۲۰ میلی لیتر
 نمک  نوک قاشق چایخوری
 کره به دمای محیط رسیده  ۲۰۰ گرم

مواد لازم برای تهیه مواد میانی واتروشکا :

 پنیر خامه ای  ۵۰۰ گرم
 خامه  ۲۰۰ میلی لیتر
 شکر  ۱۰۰ گرم
 تخم مرغ  ۱ عدد
 وانیل  کمی
 کشمش  ۲۰ گرم
 آرد  ۱ قاشق غذاخوری

طرز تهیه نان پنیری واتروشکا :

ابتدا نصف شیری که در دستور داشتیم را ولرم میکنیم و با نصف شکر و خمیر مایه مخلوط میکنیم و کنار میگذاریم تا عمل آید.

آرد را در کاسه مناسبی بریزید و وسط آن حفره‌ای ایجاد کنید.

مایه‌خمیر، نمک، تخم‌مرغ‌ها، شکر و باقیمانده شیر را در آرد بریزید و به آرامی مخلوط کنید تا خمیر مناسبی به دست آید.

خمیر را ورز دهید تا صاف و یکدست شود. سپس رویش را بپوشانید و بگذارید حجمش دو برابر شود. (حدود ۲ ساعت زمان می‌برد).

در این فرصت مواد میانی که گفته شد را با هم مخلوط کنید تا چیزی شبیه کرم به شما بدهد.

اکنون از خمیر، توپ‌های ۶۰ گرمی بسازید و با فاصله در سینی شیرینی‌پزی بچینید.

وسطشان را سوراخ کنید و رویشان کره بمالید.

سپس مواد میانی به دست آمده را در این حفره‌ها بریزید و صبر کنید تا حجم خمیر بیشتر شود.

می‌توانید پس از ریختن مواد مقداری کشمش روی آن‌ها بریزید.

در نهایت روی خمیر‌ها تخم‌مرغ بمالید و به مدت تقریبی ۱۵تا۲۰ دقیقه یا تا زمانیکه واتروشکاها رویشان طلائی رنگ شود، در فر گرم کرده با دمای ۲۲۰ درجه سانتیگراد بپزید.

کیک_نت واتروشکا

 

#طرز_تیه_نان

#نان_پنیری

#واتروشکا

#نان_روسی

#شیرینی_روسی

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
کیک نت کیک نت

نان مارمالادی

طرز تهیه نان مارمالادی

مواد لازم برای تهیه نان مارمالادی :

 شکر  ۵۰ گرم
 کره  ۵ گرم
 تخم مرغ  ۲ عدد
 خمیر مایه  ۱ قاشق غذاخوری
 نمک  ۱/۴ قاشق مرباخوری
 آرد  ۴۰۰ تا ۴۵۰ گرم
 شیر ولرم  ۱۲۵ میلی لیتر

مواد لازم برای تهیه مواد میانی نان مارمالادی :

 مارمالاد توت فرنگی یا تمشک  ۱/۲ پیمانه
 کشمش  به مقدار لازم
 گردو خرد شده  به مقدار لازم
 توت فرنگی ورقه شده  ۱ پیمانه

طرز تهیه نان مارمالادی :

ابتدا یک قاشق سوپ‌خوری شکر، مایه‌ خمیر و شیر ولرم را در ظرفی مخلوط کنید و در جای نسبتا گرمی به مدت ۵ دقیقه قرار دهید تا مایه خمیر عمل آید.

در ظرف دیگری باقی مانده شکر، تخم‌مرغ و کره به دمای محیط رسیده را بزنید.

در این مرحله مایه خمیر عمل آمده را به مخلوط تخم‌مرغ بیفزایید.

نمک را به قسمتی از آرد اضافه کنید و آرام آرام به مخلوط بالا اضافه کنید. ( آرد را در حدی اضافه کنید که خمیر نرم و لطیفی حاصل شود و خمیر به دست نچسبد.)

در ظرف دیگری مقداری آرد بپاشید و خمیر را درون کاسه قرار دهید و در جای نسبتا گرمی به مدت یک ساعت استراحت دهید تا حجم خمیر دو برابر شود.

سطح کار را آرد پاشی کنید و خمیر را به شکل مستطیل به کمک وردنه به قطر نیم سانت باز کنید.

مواد میانی شامل مارمالاد، کشمش و گردو خرد شده و در صورت تمایل برش‌های میوه را روی خمیر قرار دهید و خمیر را بپیچید.

سینی را با کاغذ روغنی بپوشانید و خمیر را به سینی منتقل نمایید و برای ۲۰ دقیقه استراحت دهید.

در این مرحله می‌توانید به کمک قلمو روی خمیر رومال بمالید و با کنجد و خلال پسته تزیین کنید.

سینی را در فر با حرارت ۲۰۰ درجه سانتی گراد به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه قرار دهید و پس از پخت برش بزنید.

کیک نت  کیک نت  کیک نت

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
کیک نت کیک نت

کوکی میکری

طرز تهیه کوکی میکری

مواد لازم برای تهیه کوکی میکری :

 آرد سفید  ۳ پیمانه
 شکر  ۱ و نیم پیمانه
 روغن مایع  ۳/۴ پیمانه
 شیر  ۳/۴ پیمانه
 تخم مرغ  ۳ عدد
 بیکینگ پودر  ۱ قاشق مرباخوری
 وانیل  ۱/۲ قاشق مرباخوری

طرز تهیه کوکی میکری :

تخم مرغ و وانیل رو با هم زن میزنیم تا تخم مرغ تغییر رنگ بده این باعث پف کردن کوکی ها میشه، ۱ دقیقه همزدن طول میکشه، شکر رو اضافه و  هم زده ، بعد شیر اضافه کرده حدود ۵ ثانیه هم زده.

بعد روغن رو اضافه میکینم ، آرد رو ۲ بارالک کرده در چند مرحله اضافه کرده و مخلوط میکنیم در آخر هم بیکینگ پودر اضافه میکنیم و هم میزنیم.

دستگاه ساندویچ میکر رو روشن میکنیم تا کرم بشه، داخل قالب ها رو چرب میکنیم و حدود ۱ قاشق غذاخوری از مایه کیک روداخل قالب ها ریخته درب دستگاه رو بسته حدود ۳-۵ دقیقه میگذاریم تا پخته شود.

میتوانید کیک رو در دو رنگ جدا درست کنید نصف رو کاکائویی و نصف رو هم وانیلی بستگی به خودتان دارد. که در این صورت بعد از اینکه در دو ظرف جدا مایه کیک رو نصف کردید دریکی از ظرف ها حدود ۱.۵ قاشق غذاخوری پودر کاکائو اضافه کنید بهم زده تا خوب مخلوط شود.

کوکی میکری کیک نت  کوکی میکری کیک نت

نکته :

منتظر طلایی شدن کوکی ها نباشید . وقتی چراغ نشانگر دستگاه روشن شد کوکی ها آماده اند و کاملا پخته و داخلش به اصطلاح پوک شده است .

کوکی میکری کیک نت

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
کیک نت کیک نت

شیرینی چوروس (اسپانیایی)

طرز تهیه چوروس با سس شکلاتی

شیرینی چوروس در اسپانیا بسیار محبوب است . چوروس شبیه بامیه خودمونه فقط اسپانیایی ها اونو بدون شیره و با غلتوندن تو شکر یا با سس شکلات سرو میکنن.

مواد لازم برای تهیه چوروس :

 کره  ۴ قاشق غذاخوری
 آرد  ۲ پیمانه
 آب  ۱ پیمانه
 تخم مرغ  ۳ عدد
 شکر  نصف پیمانه
 نمک  ۱/۴ قاشق چایخوری
 پودر دارچین  ۱ قاشق چایخوری
 وانیل  کمی

طرز تهیه چوروس (شیرینی اسپانیایی) :

کره، آب، نمک و شکر را داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت قرار دهید. مواد را هم بزنید تا به جوش بیاید.

سپس آرد و اسانس وانیل را اضافه کنید و حدود ۱ دقیقه با حرارت ملایم هم بزنید تا خمیر جمع شود.

قابلمه را از روی حرارت بردارید و پس از اینکه خمیر کمی سرد شد، تخم مرغ ها را به نوبت اضافه کنید.

پس از اضافه کردن هر تخم مرغ با قاشق خوب مخلوط کنید تا تخم مرغ جذب خمیر شود و خمیر لطیفی بدست بیاید.

داخل قابلمه روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود ، خمیر را داخل قیف با سر ماسوره دار بریزید.

قیف را روی قابلمه بگیرید و با فشار خمیر را به بیرون هدایت کنید.

پس از اینکه حدود ۱۰ سانتیمتر از خمیر خارج شد با قیچی خمیر را ببرید.

داخل روغن بیندازید با قاشق مدام حرکت دهید تا تمام سطح شیرینی یکدست سرخ شود.

پس از سرخ شدن شیرینی را روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی اش گرفته شود.

مقداری شکر و پودر دارچین را مخلوط کنید و داخل سینی بریزید سپس شیرینی ها را داخل آن بزنید و سرو کنید.

کیک نت کیک نت

نکته :

در بعضی از دستورات این شیرینی تخم مرغ وجود ندارد.

میتوانید به جای ۳ تخم مرغ از ۱/۲ لیوان آب استفاده کنید.

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
کیک نت کیک نت

دونات سیب با سس کارامل

طرز تهیه دونات سیب با سس کارامل

مواد لازم برای تهیه دونات سیب با سس کارامل :

 آرد  ۱ پیمانه
 جوش شیرین  ۱ قاشق چایخوری
 بیکینگ پودر  ۱ قاشق چایخوری
 شکر  ۲ قاشق غذاخوری
 سیب  ۲ عدد
 تخم مرغ  ۱ عدد
 روغن ۱ قاشق غذاخوری
 آبلیمو  ۲ قاشق غذاخوری
 ماست  ۳/۴ پیمانه
 عسل  ۲ قاشق غذاخوری
 دارچین  ۱ قاشق چایخوری
 کره  ۶۰ گرم
 شکر قهوه ای  ۱ پیمانه
 خامه  ۱ پیمانه

طرز تهیه دونات سیب با سس کارامل :

فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود ، سیب ها را پوست بکنید و به شکل مکعبی خرد کنید . سپس سیب های خرد شده ، شکر و پودر دارچین را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید.

داخل کاسه ای دیگر آبلیمو ، تخم مرغ ، عسل ، روغن و ماست بریزید و خوب مخلوط کنید سپس این مواد را کم کم به مواد خشک ( مخلوط آرد ، جوش شیرین ، بکینگ پودر ، کمی نمک ) اضافه و مخلوط کنید ، داخل قالب های دونات یا کیک را چرب کنید و سیب مزه دار شده را داخل قالب بریزید و پخش کنید سپس خمیر دونات را روی سیب ها بریزید.

قالب را داخل فری که از قبل روشن کرده اید و گرم شده است به مدت ۱۰ دقیقه قرار دهید تا دونات ها بپزند و طلایی شوند ، پس از پخت دونات ها را از قالب خارج کنید و اجازه دهید خنک شوند.

برای تهیه سس کارامل : 

شکر قهوه ای ، کره و خامه رقیق را داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید ( خامه صبحانه را کمی هم بزنید تا شل شود یا اینکه میتوانید به خامه چند قاشق شیر اضافه کنید تا رقیق شود ).

روی حرارت متوسط مدام هم بزنید تا شکر حل شود ، به هم زدن ادامه دهید تا سس کارامل غلیظ شود (حدود ۱۵ دقیقه زمان برای آماده شدن سس لازم است ، دقت کنید که حرارت زیاد نباشد) ، در صورت تمایل میتوانید چند قطره اسانس وانیل هم اضافه کنید.

پس از اینکه سس کاراملی آماده شد از روی حرارت بردارید و دونات ها را داخل سس بزنید و سرو کنید. میتوانید روی سس کاراملی مغز گردوی خرد شده ، کنجد ، ترافل و … بپاشید. دونات سیب با سس کارامل را همراه چای یا نوشیدنی گرم دلخواه خود سرو کنید.

نکته :

مزه شیرین دونات از سیب و سس کارامل است و به همین دلیل نیازی به افزودن شکر اضافه نیست. اما چنانچه از سس کارامل استفاده نمی کنید میتوانید روی دونات ها را پس از خروج از قالب پودر قند بپاشید.

یا میتوانید روی کارامل دونات، کمی نمک دانه درشت دریا بپاشید.

کیکنت کیکنت

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
کیک نت کیک نت

ترافل لیمویی با شکلات سفید

طرز تهیه ترافل لیمویی با شکلات سفید

مواد لازم برای تهیه ترافل لیمویی با شکلات سفید :

 شکلات سفید خرد شده  ۲۲۰ گرم
 کره بدون نمک  ۵ قاشق غذاخوری
 خامه غلیظ زده شده  ۳ قاشق غذاخوری
 عصاره لیمو  ۱ قاشق چایخوری
 رنده پوست لیمو ۲ قاشق چایخوری
 نمک  کمی
 شکر پودری یا ترافل شکری  برای تزئین

طرز تهیه ترافل لیمویی با شکلات سفید :

به روش بن ماری شکلات خرده شده را ذوب کنید، کره و خامه را داخل آن بریزید، هم بزنید تا زمانی که یکدست شود.

نمک، اسانس لیمو و رنده پوست لیمو را به آن اضافه کنید و هم بزنید.

کمی که خنک شد، روی آن را با پلاستیک بپوشانید و در یخچال به مدت ۲ ساعت قرار دهید (یا تا زمانی که به حد کافی برای رول شدن خنک شود).

با یک قاشق کوچک یا یک اسکوپ بستنی، مقداری از مخلوط را بردارید و به شکل یک توپ با قطر ۱ اینچ گرد کنید (اگر خیلی چسبناک است مقدارکمی از مخلوط شکلات سفید را با شکر پودری مخلوط کنید به این ترتیب رول کردن آن آسان می‌شود سپس زمانی که توپ تشکیل شد، دوباره آن را در پودر شکر یا ترافل شکری بزنید).

هر کدام از ترافلها را داخل پودر شکر یا ترافل های رنگی بغلتانید تا همه آنها به خوبی پوشش داده شوند.

آنها را در ظرفی دردار داخل یخچال به مدت ۱ هفته و یا فریزر به مدت طولانی‌تر نگه دارید.

ترافل  ترافل

 

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
کیک نت کیک نت

شیرینی نارگیلی پرتقالی

شیرینی نارگیلی پرتقالی

شیرینی نارگیلی پرتقالی بدون نیاز به فر و روغن بسیار شیرینی سالم و خوشمزه برای میان وعده شما خواهد بود.

مواد لازم برای تهیه شیرینی نارگیلی پرتقالی :

 پودر نارگیل ریز  ۲۵۰ گرم
 پودر بادام  ۳ قاشق غذاخوری
 ماست سفت  ۳ قاشق غذاخوری
 مربای پرتقال  ۳ قاشق غذاخوری
 سس پرتقال  ۳ قاشق غذاخوری
 رنده پوست پرتقال  ۱ قاشق مرباخوری
 گلاب  کمی

مواد لازم برای سس پرتقال :

 آب پرتقال  ۱ و ۱/۲ پیمانه
 نشاسته ذرت  ۲ قاشق غذاخوری
 شکر  ۳ قاشق غذاخوری

طرز تهیه شیرینی نارگیلی پرتقالی :

  1. ظرفی بزرگ بردارید.
  2. تمام مواد ذکر شده به جزء گلاب را داخل آن بریزید و به خوبی هم بزنید تا خمیری یکدست بدست آید.
  3. کف دست را با گلاب خیس کرده واندازه یه گردو از خمیر توی دست گرد کنید.
  4. وسط گردی را با انگشت کوچک گود کنید واطرافش را مرتب کنید.
  5. سپس ابتدا داخل گودال ایجاد کرده پودر نارگیل بریزد و سپس سس پرتقالی را ا قیف داخل گودال بر روی پودر نارگیل بریزد و روی آن را با خمیر ببندید.
  6. شیرینی گرد شده که از مواد در شکم آن ریختید را در پودر نارگیل بغلتانید و در ظرفی مرتب بچینید.
  7. پس از تمام شدن کار و گرد کردن همه خمیر آن‌ها را داخل یخچال بگذارید تا سفت و منسجم شوند.

کیک نت کیک نت

طرز تهیه سس پرتقال :

  1. آب پرتقال تازه یا آب پرتقال آماده را در ظرفی بریزید و بر وری شعله بگذارید.
  2. پودر نشاسته ذرت و شکر را به ظرف بیفزایید و به آرامی بهم بزنید.
  3. انقدری بهم بزنید بر روی شعله ملایم تا به شکل فرنی درآید.
  4. سس پرتقال شما آماده است.

کیک نت

 

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
کیک نت کیک نت